
Ciorba de burta
INGREDIENTE : -2 kg de burta proaspata, curatata -1,5-2 kg de oase de vita cu maduva -2 morcovi potriviti -1 ceapa mare -1 radacina de patrunjel, pastarnac -o bucata de telina radacina, cam 100 g – 5-6 galbenusuri de oua -300-400 grame de smantana -1 capatana de usturoi -1 lingura rasa de faina (20 g) […]